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DĂ©couvrez la collection exclusive L’OR de cafĂ© en grainTous nos grains de cafĂ© sont soigneusement sĂ©lectionnĂ©s pour leur taille et leurs arĂŽmes intenses. L’OR propose un large choix de cafĂ©s en grain diffĂ©rents, allant de mĂ©langes corsĂ©s et Ă©picĂ©s Ă  ceux au goĂ»t plus subtil et Ă©quilibrĂ©. Les deux principales variĂ©tĂ©s de grains de cafĂ© sont l'Arabica, reprĂ©sentant 60% de la production mondiale de cafĂ©, et le Robusta, reprĂ©sentant les 40% restants. N’hĂ©sitez pas et essayez nos cafĂ©s en grain Absolu, Espresso, Onyx, BrĂ©sil, SĂ©lection ou encore l’un de nos assortiments !Pourquoi choisir le cafĂ© en grain L’OR ?Les variĂ©tĂ©s L’OR Espresso n’utilisent que des grains de cafĂ© de la plus haute qualitĂ©. Lorsque vous utilisez des grains L’OR, vous profitez de toute la fraĂźcheur de leurs arĂŽmes. En effet, les maĂźtres torrĂ©facteurs L’OR privilĂ©gient les grains fraĂźchement torrĂ©fiĂ©s. Saviez-vous que les arĂŽmes des grains de cafĂ© dĂ©pendent du processus de torrĂ©faction ? Les grains de cafĂ© sont verts lors de la rĂ©colte, puis deviennent beiges, dorĂ©s ou bruns sous l’effet de la chaleur. Chaque torrĂ©faction est diffĂ©rente et dĂ©termine le profil aromatique et l'intensitĂ© du cafĂ©. Essayez les produits L’OR Espresso, sans doute le meilleur cafĂ© en grain du monde !Les grains de cafĂ© ArabicaLe cafĂ© Arabica a Ă©tĂ© dĂ©couvert en Abyssinie Éthiopie vers le 6e siĂšcle. À l'Ă©poque, c’était l'une des rares rĂ©gions oĂč le cafĂ© Ă©tait populaire. La plante a Ă©tĂ© baptisĂ©e Arabica » en rĂ©fĂ©rence Ă  la rĂ©gion, alors appelĂ©e Arabie ». Les mĂ©langes L'OR sont composĂ©s de diffĂ©rents types de cafĂ©, chacun Ă©tant soigneusement sĂ©lectionnĂ© pour offrir le meilleur profil aromatique possible. Certains mĂ©langes L'OR sont composĂ©s Ă  100 % d'Arabica et d'autres, d'un mĂ©lange de grains de cafĂ© Arabica et Robusta. Il existe Ă©galement diffĂ©rents types de plantes Arabica et donc diffĂ©rents types de grains de cafĂ© Arabica. GrĂące Ă  la gamme de cafĂ© L'OR, vous avez l'opportunitĂ© d'explorer des combinaisons uniques de conserver les grains de cafĂ© ?Les grains de cafĂ© absorbent les odeurs environnantes, c'est pourquoi il est important de les conserver dans un endroit Ă  l’abri des odeurs fortes. Par consĂ©quent, ne rangez pas votre cafĂ© au mĂȘme endroit que des produits odorants tel que l'ail. MĂȘme si les grains de cafĂ© sont conservĂ©s dans leur emballage encore scellĂ©, ils peuvent s'imprĂ©gner des odeurs de la piĂšce ce qui aura un impact sur leur goĂ»t. Veillez donc Ă  conserver votre cafĂ© dans un endroit sec, Ă  tempĂ©rature ambiante et Ă  l'abri de toute odeur prononcĂ©e. Acheter du cafĂ© en grain L'OR en ligneCommandez vos paquets de cafĂ© en grain L'OR en ligne pour profiter de tous les avantages de la boutique officielle de L'OR. Une fois commandĂ© en ligne, votre cafĂ© en grain vous sera livrĂ© Ă  domicile. DĂ©couvrez les diffĂ©rentes saveurs des grains de cafĂ© L'OR. Vous n'avez pas envie de cafĂ© en grain ? Jetez un coup d'Ɠil Ă  notre assortiment de cafĂ© moulu ou en capsules de cafĂ©. ï»żCafĂ© en grains pur arabicaLes plus rĂ©centsTrĂšs bonCafĂ© qui convient Ă  tout moment de la journĂ©eRuby recommande ce verifiĂ©justinePubliĂ© le 05/08/22trĂšs bonCafĂ© un peu cher mais bon, la qualitĂ© se paie, c'est bien dommage, il faut attendre les promotionsJustine recommande ce verifiĂ©NatylouPubliĂ© le 02/08/22CafĂ© Ă©quilibrĂ©TrĂšs bon cafĂ© que nous utilisons depuis 2 ans, trĂšs Ă©quilibrĂ©, sans amertumeNatylou recommande ce verifiĂ©SamiraaaPubliĂ© le 27/07/22CafĂ© bonLe cafĂ© est bon et Ă©quilibrĂ© mais je m’attendais Ă  plus de goĂ»tSamiraaa recommande ce verifiĂ©BonJ'achĂšte rĂ©guliĂšrement ce cafĂ© en grain et il a trĂšs bon goĂ»tRv74 recommande ce verifiĂ©Voir plus d'avis clients 54 Les SuĂ©dois sont l’un des peuples qui consomment le plus de cafĂ© au monde. Cette boisson chaude est au centre de nombreuses traditions et idĂ©aux, dont celui d’égalitĂ©. Chacun mĂ©rite une bonne tasse de cafĂ©. Il n’est donc pas surprenant qu’une entreprise aussi ancrĂ©e dans les valeurs suĂ©doises s’engage Ă  proposer les meilleurs grains de cafĂ© possibles Ă  ses clients du monde grains de cafĂ© IKEA sont fournis par de nombreux petits producteurs et coopĂ©ratives familiales d’AmĂ©rique du Sud. Non seulement le cafĂ© IKEA est bio, cultivĂ© sans pesticides ou engrais chimiques, mais il est Ă©galement certifiĂ© UTZ. Nous nous fournissons en cafĂ© UTZ depuis des annĂ©es car il rĂ©pond au Code de Conduite IKEA IWAY’ », affirme Henrik Ringdhal, le dĂ©veloppeur produit IKEA qui a permis l’ajout de PÅTÅR Ă  l’assortiment. C’est une dĂ©marche qui bĂ©nĂ©ficie autant aux producteurs et aux ouvriers agricoles qu’à la qualitĂ© de notre cafĂ© », travaille avec des producteurs afin d’amĂ©liorer les mĂ©thodes de culture. Cette coopĂ©ration permet de faire baisser les coĂ»ts et d’augmenter la qualitĂ© et le volume des rĂ©coltes, ainsi que le niveau de vie des producteurs. Les ouvriers sont reçoivent un salaire et les agriculteurs voient leurs revenus augmenter. Leurs enfants peuvent aller Ă  l’école et ont le temps de jouer sereinement. Plus de 2,6 millions de kilos de cafĂ© IKEA sont produits chaque annĂ©e. Cela peut sembler Ă©norme, mais ce volume ne reprĂ©sente qu’une petite partie de la production mondiale de cafĂ©. Bien que le volume de cafĂ© que nous produisons est plutĂŽt faible Ă  l’échelle mondiale, notre marque et notre prĂ©sence sur le marchĂ© peuvent avoir un effet domino, » explique Anders Lennartsson. Il est le mieux placĂ© pour le savoir, puisqu’il a Ă©tĂ© Ă  la tĂȘte du dĂ©veloppement durable pour IKEA Food en 2008, quand tout l’assortiment cafĂ© s’est vu attribuer la certification UTZ. À l’époque, nombreux Ă©taient les marchĂ©s qui n’avaient jamais entendu parler d’UTZ. Étant donnĂ© que nous exigions du cafĂ© certifiĂ© par UTZ, cette certification est devenue de plus en plus connue Ă  travers le monde. Des marchĂ©s et des producteurs qui n’avaient jamais travaillĂ© avec UTZ auparavant ont entamĂ© une coopĂ©ration, explique Anders. Notre marque peut aider Ă  stimuler la demande et Ă  faire remonter les bons messages le long des chaĂźnes de production mondiales. » La certification UTZ reprĂ©sente une Ă©tape importante du cheminement vers un meilleur cafĂ©, mais ce n’est que le dĂ©but du parcours vers des grains de cafĂ© durables et dĂ©licieux. Maintenant que les grains sont biologiques, les cafĂ©s IKEA n’ont jamais Ă©tĂ© aussi bons. Au-delĂ  de la certification UTZ, nous voulions aussi que nos grains soient cultivĂ©s selon les normes de l’agriculture biologique, c’est-Ă -dire sans engrais chimiques et pesticides, explique Jacqueline Macalister, responsable de la santĂ© et du dĂ©veloppement durable chez IKEA Food. Cela signifie que les sols sont de meilleure qualitĂ© et que la production a moins d’impact sur le climat. De plus, les producteurs sont mieux payĂ©s quand ils cultivent bio. Ils amĂ©liorent ainsi leur niveau de vie tout en prĂ©servant l’environnement. » Le cafĂ© du Kenya a une place trĂšs importante dans notre histoire, dans notre gamme et dans notre cafĂ©. L’Afrique est une terre fertile pour les grands crus Ă©tonnants. Vous allez dĂ©couvrir un grain susceptible de vous surprendre et de vous sĂ©duire. Ce concentrĂ© de cafĂ©ine va vous faire voyager. Les origines du CafĂ© Kenyan Le Kenya est un voisin direct de l’Ethiopie, berceau de la culture du cafĂ©. Mais il a vu les cafĂ©iers en culture tardivement sur son sol. Le pays voisins du Berceau du CafĂ© Cocorico, il est probable que les premiers cafĂ©iers soient venus au Kenya dans les bras de missionnaires Français amenant des plantes Bourbon de l’üle de la RĂ©union. Les premiers cafĂ©iers ont plantĂ© dans des fermes proches de la capitale Kenyane Il faut admettre que la culture du cafĂ© a Ă©tĂ© trĂšs rĂ©pandu autour de Nairobi dans un premier temps avant de voir le pays entier se convertir. Le Kenya a alors Ă©tĂ© un modĂšle dans la culture, la distribution et la vente de son grain. Son administration a jouĂ© son rĂŽle de dĂ©veloppeur et le Nairobi Coffee Exchange organisait les ventes hebdomadaires. Un tournant dans la production de CafĂ© au Kenya AprĂšs l’ouverture des marchĂ©s aux acheteurs internationaux et la crise des terrains dans les rĂ©gions cafĂ©icoles la production a chutĂ© au dĂ©but des annĂ©es 2000 mais le cafĂ© Kenyan est toujours trĂšs prisĂ© . Aujourd’hui on estime que 6 millions de kenyans vivent directement ou indirectement de l’économie du cafĂ© ! PrĂšs des trois quart de la production est assurĂ©e par de petites exploitations, ainsi il existerait au moins cafĂ©iculteurs au Kenya. Les grains du Kenya Plus encore qu’ailleurs les grains du Kenya sont classĂ©s par leur taille qui est un Ă©lĂ©ment important pour Ă©tablir leur qualitĂ©. Il existe plusieurs facteurs pour dĂ©terminer la qualitĂ© d’un grain. Sa taille et celle de ses Ă©clats dĂ©terminent sa densitĂ© et donc sa teneur en arĂŽme. Comme d’autres pays producteurs le Kenya a sa propre classification. En effet Ă  la premiĂšre place du barĂšme on trouve la classe AA qui reste la plus recherchĂ©e chez les torrĂ©facteurs artisanaux. Certains adaptent leur torrĂ©faction Ă  la nature du grains pour obtenir un accord parfait. La SCA a donnĂ© la note de 82/83 Ă  ce grain. Un CafĂ© Africain dans notre sĂ©lection Ce cafĂ© AA a un goĂ»t et une histoire trĂšs originale chez nous. Sa diffĂ©rence est devenue une force et Thomas a contribuĂ© Ă  sa renommĂ©e. L’essor de la 1ere gamme Il faut bien comprendre comment nous avons créé Les TorrĂ©facteurs Français. En 2015 GrĂ©goire, le gĂ©rant, fait l’acquisition d’un petit torrĂ©facteur Ă©lectrique 3kg pour fournir le grain Ă  sa nouvelle brasserie. TrĂšs vite, il a l’idĂ©e de proposer des cafĂ©s AA pure origine aux clients de son restaurant mais surtout il dĂ©marche des petites Ă©piceries fines Ă  Rouen . La sociĂ©tĂ© commence timidement, les sacs en toile de jute inondent la rĂ©serve de la brasserie, la premiĂšre gamme comporte neuf grains diffĂ©rents et GrĂ©goire peine Ă  mener les deux activitĂ©s de front. Il fait alors le constat que pour donner de l’essor et de la visibilitĂ© Ă  ses cafĂ©s il faut frapper fort ! Le Kenya, le grain prĂ©fĂ©rĂ© de Thomas Thomas, un ami, est commercial et s’intĂ©resse Ă  la torrĂ©faction. Il est en transition entre deux postes et il est donc disponible pour dĂ©marcher des bars et des Ă©piceries. AprĂšs l’avoir embauchĂ©, GrĂ©goire prend le pari de s’inscrire au Salon Gourmand de Rouen 2016. En trois jours les deux compĂšres font dĂ©guster plus de 1200 cafĂ©s et vendent des centaines de paquets. La machine est en route et plusieurs professionnels les contactent. Thomas adore le cafĂ© Kenyan et en fait la promotion pendant toute la durĂ©e du salon. MalgrĂ© un stock Ă©norme il rĂ©ussit Ă  transmettre son goĂ»t pour ce nectar et Ă  la fin du week-end il ne leur reste plus du tout de paquets de Kenya AA ! Les qualitĂ©s de cette tasse. Si comme Thomas vous aimez les tasses explosives vous allez adorer le Kenya AA ! Quand ce grain vous arrive en bouche il se passe automatiquement une impression de plaisir aromatique intense. Une tasse aussi vive peut ĂȘtre surprenante pour ceux qui ont l’habitude de boire des cafĂ©s classiques. D’ailleurs les cafĂ©s acidulĂ©s font rarement l’unanimitĂ© mais si vous aimez ses arĂŽmes vous aurez envie de faire dĂ©couvrir notre Kenya AA Ă  vos proches. Un peu plus exigeant Ă  torrĂ©fier, le grain kenyan ne ressemble Ă  aucun autre. NĂ©anmoins son odeur terreuse est trĂšs particuliĂšre lorsqu’on le laisse refroidir. Nos autres paquets Africains Le Moka Sidamo d’Ethiopie Le Tanzanie AA Le Kalico du Burundi Vous cherchez les meilleurs grains de cafĂ© pour votre machine Ă  cafĂ© ? Alors, vous ĂȘtes ici Ă  la bonne adresse ! Chez Cafebonmarche non seulement vous trouverez les meilleurs grains de cafĂ© des plus grandes marques, mais aussi des grains de cafĂ© formidables des marques inconnues. Chez nous vous pouvez facilement dĂ©couvrir et acheter des grains de cafĂ© aux prix les plus abordables. Depuis dix ans dĂ©jĂ , nous offrons un large assortiment qui vous rendra heureux. Vous pouvez choisir entre des grandes marques comme illy, Segafredo, Lavazza et Gran Maestro Italiano. En plus, vous trouverez des vrais bijoux comme Celeste d’Oro, Fairtrade Original et les grains de cafĂ© biologiques single origin’ de Highlands Gold. Ça devient trop difficile Ă  choisir entre les grains magnifiques ? Pas de panique ! Contactez notre service clientĂšle. Cafebonmarche vous aidera avec beaucoup de plaisir. Des grains de cafĂ© pour un expresso dĂ©licieux L’espresso est une maniĂšre Ă  faire le cafĂ© avec laquelle on presse de l’eau trĂšs chaude Ă  haute pression dans le cafĂ© finement moulu. Avec le juste grain on crĂ©e ainsi un cafĂ© dĂ©licieux avec une couche crĂ©meuse parfaite. Tant que la mouture soit assez fine, presque tous les grains de cafĂ© conviennent Ă  faire un bon expresso. Cependant, le goĂ»t de cafĂ© varie en fonction de grain de cafĂ©. Cela dĂ©pend du pays d’origine, la torrĂ©faction et la composition du blend. Les torrĂ©facteurs utilisent des grains de cafĂ© des diffĂ©rents pays afin de crĂ©er les mĂ©langes les plus magnifiques. La plupart des pays du cafĂ© populaires sont le BrĂ©sil, la Colombie, l’Éthiopie, l’IndonĂ©sie et le ViĂȘt Nam. Ensemble, ces pays jouent le rĂŽle le plus important dans le monde du cafĂ©. En fait, le monde du cafĂ© change constamment. Les labels de qualitĂ© comme Fairtrade, Rainforest Alliance, Climatiquement neutre et UTZ gagnent sans cesse en importance. C’est pourquoi nous offrons plusieurs marques renommĂ©es qui garantissent une production durable et qui ont une certification pour ce faire. DiffĂ©rence entre Robusta et Arabica Dans les descriptions de cafĂ©, souvent les torrĂ©facteurs mentionnent les grains de cafĂ© Robusta et Arabica. Mais quelle est la diffĂ©rence ? L’Arabica est un cafĂ©ier qui pousse sur une altitude plus Ă©levĂ©e. Il pousse seulement lĂ , parce qu’il est trĂšs sensible aux maladies et aux parasites. Ce cafĂ©ier a plutĂŽt une faible rĂ©sistance. C’est pourquoi il a une teneur en cafĂ©ine faible aussi. Donc un cafĂ© Arabica Ă  100% est un cafĂ© avec un goĂ»t plus doux et plus aromatique. Par contre, le cafĂ© Robusta est plus puissant. Le cafĂ©ier a une plus grande rĂ©sistance, donc ce cafĂ©ier peut pousser dans plusieurs rĂ©gions comme des rĂ©gions plus bas. Afin de se protĂ©ger contre les parasites et les animaux, la teneur en cafĂ©ine est plus Ă©levĂ©e environ 70% plus Ă©levĂ©e en comparaison avec le cafĂ© Arabica. Alors que l’un cafĂ© est plus puissant, l’autre cafĂ© est plus raffinĂ©. VoilĂ  une combinaison parfaitement en Ă©quilibre ! Les cafĂ©s de Cafebonmarche sont composĂ©s avec les plus beaux grains de cafĂ© Arabica et les grains de cafĂ© Robusta les plus puissants. Des offres avantageuses chez Cafebonmarche Chez Cafebonmarche vous profitez des meilleurs prix et des offres trĂšs avantageuses. Le plus vous commandez des grains de cafĂ© expresso, le plus avantageux le prix sera. Regardez vite notre offre complĂšte et choisissez votre cafĂ© favori. Nous essayons de dĂ©crire nos cafĂ©s aussi prĂ©cisĂ©ment que possible afin que vous sachiez ce que vous pouvez attendre. Ainsi vous pouvez faire un bon expresso, cappuccino ou latte machiato Ă  la maison. 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